Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı; bilimsel ve ekonomik hayvancılık yapılabilmesi için, hayvan beslemede kullanılan yem ham maddeleri ve bunların hayvanlar tarafından değerlendirilmesi, çiftlik hayvanlarının beslenme programları ve bu hayvanlarda görülen beslenmeye bağlı hastalıklar ile ilgili yeni bilgi ve teknikler geliştirmeye çalışan bir disiplindir.

Fakültede lisans eğitiminin yanı sıra Sağlık Bilimleri Enstitüsü bünyesinde 2006-2007 eğitim-öğretim yılından itibaren yüksek lisans ve doktora programlarını yürütmeye devam etmektedir.

Ayrıca bilimsel araştırmalar yapmak ve sonuçlarını gerek bilimsel toplantılarda diğer araştırmacılarla paylaşmak ve gerekse yurt içi yada yurt dışı bilimsel dergilerde yayınlamak suretiyle bilgi paylaşımında bulunmak öncelikli hedeflerimizdendir.

Anabilim Dalı laboratuarında araştırmalarda kullanılan yem maddelerinin ve karma yemlerin analizleri yapılmaktadır.